среда, 31 октября 2012 г.


СкАзКа


Жил да был мужчина, обычный такой мужчина. И пришла ему пора женицО. Посмотрел на право - красивые, умные, но слишком яркие. Неее, думает эдак я буду с рогами, не годицО, посмотрел на право - мымры и дуры, тоже не годицО, посмотрел прямо - и увидел серое мышкО, ни умное, ни глупае, вопчем так себе. Думает мужчина - О! это то что мне надо! Живут они значит, живут. МышкО деток мужчине нарожала, слова поперек не скажет, пироги печет, хозяюшка по дому. Но вот в постеле мышкО так себе, ибо девственницей замуж вышла.
Читать далее...  ]

Воду на пустой желудок


Сегодня в Японии популярно пить воду утром сразу после пробуждения. Кроме того, научные эксперименты доказали ценность этого для взрослых с серьезными заболеваниями, лечение водой достигли больших успехов, с исцелением до 100 процентов следующих заболеваний: головные боли, боли тела, сердечно-сосудистой системы, атрита, тахикардии, эпилепсии, избыточный вес, бронхит, астмы, туберкулеза, менингита, болезней мочевыводящих путей,почек,рвоты, желудочных инфекций, диареи, диабет, геморроя, все заболевания глаз, запоры, матки, рака, расстройства ежемесячного цикла, заболеваний уха, горла и носа.
Читать далее...  ]


Народные средства от морщин под глазами

на заметку
Если ежедневно применять следующее народное средство, можно заметно разгладить уже имеющиеся морщины вокруг глаз: Сперва приготовьте отвар из петрушки – 1 столовую ложку измельченной зелени залейте половиной стакана кипятка, и плотно накрыв крышкой, оставьте на 15 минут. Пока настаивается отвар, очистите одну сырую картофелину, и натрите ее на самой мелкой терке. В 1 ст. ложку полученной массы добавьте 2 ст. ложки процеженного теплого отвара из петрушки, и 1 ст. ложку оливкового, или какого-нибудь другого масла растительного происхождения. Все размешайте и выложите ровным слоем на марлевую ткань, сложенную в несколько слоев. Эту марлю приложите содержимым на глаза, слегка прижмите, и подержите 15-20 минут. Такую маску рекомендуется делать вечером перед сном, желательно не умываться после ее использования, а просто убрать, например ватной палочкой, кусочки картофеля.

другие маски для вас здесь............  ]

ГОРОСКОП СОВМЕСТИМОСТИ





 (304x420, 21Kb)
СКОРПИОН и ОВЕН:
Эти знаки могут стать либо неразлучными друзьями, либо непримиримыми врагами. Другого исхода здесь быть не может. Только свобода и независимость, равноправие и самостоятельность могут лучше всего укрепить фундамент данного союза. Овен должен обязательно унять свою импульсивную натуру и неразумную ревность, свое своеволие и тягу к принуждению. А Скорпиону придется «в полный рост» использовать свои прирожденные великолепные дипломатические способности, хитрость и лукавство. К своему Овну Скорпион должен подходить только по-хорошему, мягко и нежно. А от Овна требуется, кроме любви и нежности, еще и внимание, преданность, верность, вежливость и щедрость. Если все эти требования будут соблюдены, союз может быть не только благополучным, но и счастливым.

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  это интересно

для вышивки






Stitch Art Easy - программа для перевода картинки в схему для вышивки.

Stitch Art Easy (Вышивка Просто!) - простая и удобная программа для создания схем по вышиванию крестиком.
Автор этой программы Николай Ковальчук (http://ravlyk.net).
Плюсы Stitch Art Easy в том, что она совершенно бесплатна!
Схемы можно сохранять в форматах Bmp, Jpg, Emf, Microsoft Excel, Microsoft Word, Pdf.
Работает на Windows 95/98/NT/Me/2000/2003/XP/Vista.

Программа проста в применении, убедитесь сами:

1. Скачайте и установите программу на свой ПК.
Читать далее...
Рубрики:  это интересно/Полезные программки

Теги:  

котик

Вязание крючком. Мастер-класс «Забавный кот Аминеко своими руками»

Сегодня очень модно заводить в жилищах котиков-Аминеко. Эта игрушка представляет собой один из видов игрушек-амигуруми (от яп. «ами» - вязаные, «гуруми» - игрушки).
Итак, для начала необходимо обзавестись вязальным крючком и пряжей, хотя бы двух разных цветов. Пряжу можно брать различной толщины, но необходимо соотносить ее с размером крючка таким образом, чтобы вязка получалась достаточно тугой.
Кот Аминеко вяжется по частям, после чего отдельные детали скрепляются между собой. Все они вывязываются по кругу, при этом в начале всего делается так называемая японская петля, на которую потом вывязываются шесть первых петель, а потом японская петля туго затягивается, в результате чего в игрушке не остается дырок.062811 1541 1 Вязание крючком. Мастер класс «Забавный кот Аминеко своими руками»В первую очередь вывязываются голова и туловище. Схема вязания отдельных частей игрушки достаточно проста:
Все детали вяжутся по кругу и начинаются с вышеописанной японской петли.
Голова: из 6 первых петель вывязываем 12 (из каждой петли по 2 столбика без накида). Также в следующих рядах прибавляем по 6 петель в каждом (соответственно, в следующем вывязываем по два столбика из каждой 2-й петли, далее из каждой 3-й и т. д.), пока не получится 48 петель. Затем 6 рядов вяжем без прибавлений, после чего начинаем убавлять петли аналогично тому, как их прибавляли, по 6 в каждом ряду. Когда останется 18 петель, вязание головы закончено.
Вязание туловища начинается аналогично вязанию головы, с 6 петель. Потом также в каждом ряду прибавляем по 6 петель, пока их общее число не составит 36. После этого 16 рядов вяжутся без прибавлений, а затем убавляем по 6 петель в каждом третьем ряду, пока не останется всего 18 петель.
Передние и задние лапы вяжутся одинаково. Из начальных 6 петель вывязывается 12, и следующие 4 ряда провязываются без прибавлений. Далее убавляем 4 петли и вяжем по кругу без изменений числа петель 20 рядов.
Для хвоста из петли вывязывается 6 петель, а в последующем ряду прибавляется 2 петли, чтобы их стало 8. Далее вяжется 21 ряд без изменений.
Для уха вывязываются из 4 петли, в следующем ряду их число удваивается. Далее в каждом ряду нужно прибавлять по две петли (провязываем два столбика из одной петли, соответственно, в последующих рядах через 3, 5, 5). Когда получится 14 петель, ухо закончено.
Для мордочки вывязываем 7 петель и в следующем ряду удваиваем их количество. Затем вяжем 7 рядов без изменений, и в последнем уменьшаем число петель вдвое.062811 1541 2 Вязание крючком. Мастер класс «Забавный кот Аминеко своими руками»Перед тем, как две детали будут связаны вместе, их необходимо набить. Кот Аминенко – это сувенир, который интересен именно тем, что он «умеет» принимать самые разные позы, поэтому и набивается он по-особенному. Голову нужно набить ватой или синтепоном, а вот в самый низ туловища нужно будет насыпать горох или специальные мелкие шарики из пластика. Они придадут игрушке устойчивости в то время, когда она будет сидеть. После того, как обе части тела набиты, их можно сшить, но еще лучше связать при помощи все того же крючка.
Следующий этап – это «оживление» котика. Он становится «живым», когда у него появляется мордочка и уши. Для этого также необходимо связать три отдельных части, после чего соединить их с головой:

062811 1541 3 Вязание крючком. Мастер класс «Забавный кот Аминеко своими руками»
Нос кота можно сделать из бусинки, либо также вывязать. Так как кот Аминеко – японец, то это очень хорошо проявляется в его внешнем облике. Его глаза вышиваются прямо на мордочке черным цветом и представляют собой «щелочки».
После того, как мордочка Аминеко готова, переходим к вязанию длинных частей, - лап и хвоста. Все они вывязываются по похожим схемам:062811 1541 4 Вязание крючком. Мастер класс «Забавный кот Аминеко своими руками»
В случае с конечностями есть также один маленький «фокус». Вообще набивка в них не нужна, но необходимо насыпать все того же гороха или пластика в небольшом количестве в подушки лапок для того чтобы готовой игрушке можно было придавать различные позы. После того, как это сделано, пришиваем конечности к туловищу. Кот Аминеко готов стать украшением интерьера.
062811 1541 5 Вязание крючком. Мастер класс «Забавный кот Аминеко своими руками»


Японский кот

 (468x325, 131Kb)

 (489x699, 87Kb)
 (489x699, 97Kb)
 (489x699, 73Kb)
1б (489x699, 67Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ВЯЗАНИЕ ИГРУШЕК
Теги:

среда, 24 октября 2012 г.


Ванильно-апельсиновые кексы с кокосом

Этот кекс я пеку в нашей семье давно. А в этот раз сделала его в формах для маффинов. Получилось очень даже неплохо. За счет того, что тесто поднимается не очень сильно, кексики получаются с плоским верхом. Такие маффины очень удобно украшать.


















Состав (стакан - 240 мл.):
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • мука -  1,5 ст.
  • разрыхлитель - 1 п.
  • ванильный пудинг (быстрорастворимый) - 1 пачка
  • масла растительное - 1 ст.
  • апельсиновый сок - 1 ст. (натуральный)
  • кокосовая стружка - 0,5 ст.

Смешать все ингридиенты. Накрыть пленкой и оставить на ночь в холодильнике!!! Ну или хотя бы на 5 часов. Разлить тесто по 2 формам для английского кекса и выпекать примерно 45 минут.
Либо разлить тесто прямо  в бумажные корзиночки-розетки вставленные в ячейки формы для маффинов. Тесто наливать немного не доходя до края, примерно на 3/4.


Готовие кексы я обычно заливаю растопленным белым шоколадом с добавлением 50г. масла, или просто посыпаю сах.пудрой. К маффинам же нужен особый подход - на День Рождения все-таки...
Здесь я опробовала вариант покрытия белковой глазурью (айсингом). Рецепт такой глазури для печенья я давала здесь.
Для мафинов же нужно добавить еще больше сахарной пудры (чтоб она еле текла с ложки) и лимонного сока (чтоб не была приторно-сладкой).
Нужно налить глазурь в глубокую тарелку. Перевернуть кексик и окунуть в глазурь, перевернуть обратно и добавить украшения. Глазурь через минут 10 полностью застынет.



Я сделала украшения из сахарной мастики. Можно руками скрутить маленькие розочки и листики, а можно воспользоваться специальными формочками для мастики. Все зависит от вашей фантазии, которой нет предела!!!

Кстати, такие кексы вместо глазури можно просто накрыть кружками сахарной мастики, подходяшего под ваши кексы размера! Вот как это печенье-украшение! Как сделать такие печенья я скоро напишу - следите за обновлениями!!!


Как сделать такое печенье можно прочитать здесь.

Чипсы в микроволновке за 10 минут!



****************************************

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Это,...

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

1. Картофелину нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку.
2. Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.
3. После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.
4. Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.

Соль\перец\приправы добавлять по вкусу)


*********************************************


Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Касэрол-запеканка из кабачков.
Часть 2 - Котлеты из цветной капусты "Вкуснее не бывает!"
...
Часть 8 - Урожай: готовим тыкву
Часть 9 - КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ
Часть 10 - Чипсы в микроволновке за 10 минут!
Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
Часть 2 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
...
Часть 16 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Часть 17 - Пицца на сковороде - быстрая пицца. (бездрожжевое тесто)
Часть 18 - Чипсы в микроволновке за 10 минут!
Часть 19 - Интересный способ варить макароны вместе с сосиской.
Часть 20 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 21 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Теги:           

Пирог "Гость на пороге" 1




******************************************************************

Пирог "Гость на пороге" 1
 У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
­
ТЕСТО: 
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :

 
­ 
­ 
­ 
­



******************************************************************

Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
Часть 2 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
...
Часть 4 - Пушистые оладушки за 5 минут
Часть 5 - Ленивый хачапури
Часть 6 - Пирог "Гость на пороге" 1
Часть 7 - Сырный салат с сухариками- Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!
Часть 8 - Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов
...
Часть 19 - Интересный способ варить макароны вместе с сосиской.
Часть 20 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 21 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Рубрики: * КУЛИНАРИЯ */Пирожки.пироги.пицца
Теги:         

Самые чудесные пирожки «Как пух»



Самые чудесные пирожки «Как пух»







Искала рецепт пирожков и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные! Мягкие как пух, тают во рту и не черствеют, как обычные дрожжевые. С тестом работать одно удовольствие, без всяких усилий!



Ингредиенты:

  • кефир — 1 ст.

  • растительное масло — 1/2 ст.

  • дрожжи сухие — 11 гр. или 30-40г свежих (количество дрожжей можно уменьшить до 2/3 или даже 1/2 пакетика)

  • мука — 3 ст.

  • соль — 1 ч.л.

  • сахар — 1 ст.л.

  • начинка любая, у меня:
  • ваниль.

  • варенье.

  • Пирожки как пух с малиной

    Приготовление:

    Пирожки как пух с малиной
    В ковшике смешиваем кефир с маслом, солью, сахаром и немного подогреваем.

    Пирожки как пух с малиной
    Муку просеиваем и смешиваем с дрожжами и ванилью.

    Пирожки как пух с малиной
    Вливаем в муку кефирную смесь и замешиваем тесто. Я пользовалась миксером. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин.

    Пирожки как пух с малиной
    Через 30 минут тесто выглядит так.

    Пирожки как пух с малиной
    Противень застилаем пергаментом. Отрываем кусочки теста и на ладони лепим пирожки.

    Пирожки как пух с малиной
    Класть лучше швов вверх. Смазываем молоком или яйцом. Включаем духовку, а пирожки успеют подойти. Если все не влезут на противень, то лучше не лепите все сразу.

    Пирожки как пух с малиной
    Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. Те что швом вверх красивее и целые!

    Пирожки как пух с малиной
    Вот такая красота. Можно готовить с разнообразными начинками. Приятного аппетита!





    Воплощение от yul_yashka 

    Очень часто пользуюсь этим тестом на пирожки и пироги, незаменимый вариант при нехватке времени- очень быстро и просто делать, а результат ни разу не разочаровал!

    Мои комментарии: последнее время все сухие дрожжи предварительно развожу теплой водой с небольшим количеством сахара, так тесто поднимается намного быстрее! Подходить тесто оставляю в микроволновке, сначала грею там стакан воды минуту, стакан отодвигаю в угол печки и оставляю тесто на подъем.
    Хорошее тесто! Работать с ним очень легко! А еще пирожки, действительно, долго не черствеют!)




    Воплощение от ТЕРЕЗА 

    Пирожки действительно как пух! Советую приготовить! Из всех рецептов теста-этот наиболее предпочтителен для меня!
    ФотоФотоФото




    Воплощение от Larachka 

    Предлагаю всем рецепт пирожков, в которых тесто действительно "как пух", а начинка...ну это уже кому как.
    Изображение
    Ингредиенты:

    Тесто
    •1 стакан кефира
    •2 чайные ложки сметаны
    •1/2 стакана подсолнечного масла
    •1ст.л. сахара
    •1ч.л. соли
    •11г сухих дрожжей
    •3 стакана муки
    •1 желток для смазки пирожков
    Начинка:
    •Капуста - 1 кочан (1,2кг)
    •Морковка - 1 большая
    •Лук - 3шт. больших
    •Яйца вареные - 5шт.
    •Масло сливочное - 100г
    •Соль, перец - по вкусу
    •Зеленый лук - 1пучок
    •Петрушка с укропом - 1 пучок

    Приготовление:
    1.Сначала делаем начинку:
    2.Чистим лук и режем его тонкими полукольцами. В сковороду наливаем пару ст.ложек подсолнечного масла и ложим туда лук. Немного посолим его и добавим щепотку сахара. Ставим на медленный огонь - пусть тушится до прозрачности и мягкости.
    Изображение
    3.Капусту тонко нашинковать.
    Изображение
    Морковь натереть на крупной терке и добавить в капусту. Все сложить в кастрюлю и залить крутым кипятком. Посолить воду с капустой и проварить 5-10 минут. Снять капусту с огня и промыть её холодной проточной водой.
    4.Капусту отжать хорошо руками от воды. Ложим в сковороду к луку отжатые комочки капусты.
    Изображение
    5.Деревянной лопаткой разбиваем комочки, сверху ложим кусочки масла сливочного и тушим несколько минут,чтобы расстаяло масло. Снимаем с огня и даем капусте полностью остыть.
    Изображение
    6.Пока капуста остывает мы режем мелко зелень с луком и крупнее вареные яйца. Смешиваем с капустой. Если соли маловато - то досаливаем. Перец ложим по вкусу. Наша начинка готова.
    7.Тесто:
    8.Кефир со сметаной и с маслом нагреть до теплого состояния.
    9.Добавить сахар, соль, перемешать.
    10.Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к кефиру с маслом.
    11.Замесить тесто и оставить подходить (примерно на 30-40 минут).
    12.Сформировать пирожки и пока духовка нагревается, оставить немного подойти, намазать желтком и отправить в духовку.
    13.Выпекать 20-25 минут при 200 гр.
    Изображение
    Изображение
    14.Приятного аппетита!


    Еще немного фото от кулинаров



    Рубрики: Кулинария-сдоба